第三百零五章:一坛有历史的女儿红

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琐事尽去，在众人的吵闹声中，以及苏易浓浓的憋屈中，这一件事终究是告了一段落。
　　
　　苏易这一次兑换的女儿红，从酒坛子上看就颇为不错，通体碧澄如欲，卖相相当不错。
　　
　　在众人的注视之下，苏易一甩袖子，轻轻的打开了酒坛子的封口。
　　
　　然后……一股淡淡的清香便从酒坛子里面缓缓地传了出来。
　　
　　俗话说，酒香不怕巷子深，米酒的清香虽说不如蒸馏酒那般浓郁，却也有一种清风徐来的自然感觉。
　　
　　而苏易，是离这女儿红最近的人，自然也是闻到的最为透彻的人。
　　
　　深吸一口气，苏易竟然有了一种感动的感觉。
　　
　　前世，苏易最喜爱的就是古中国的传统文化，对于一切美丽而源远流长的事物都略有研究。
　　
　　而像酒这种自古以来就不可或缺的东西，文人骚客，贩夫走卒，甚至是帝王将相祭天之时，都是常用之物。
　　
　　因此，他自然也是费了一番功夫去深入研究过。
　　
　　不得不说，随着时代的进步，很多传统的东西也都丢失了。
　　
　　就说这女儿红，现在谁还有心思去真的在女儿出生之时用心用最好的糯米去酿造一坛坛米酒。
　　
　　埋在杏花树下，日复一日年复一年地等待自己年迈之时？
　　
　　粗制滥造，即使科学进步了，米酒的酿造工艺也变得越来越纯属，但这一切酿造出来的米酒，也再也没有了当初的那种清澈感觉。
　　
　　叹了一口气，苏易深吸了一口，便深深地闭上了眼睛。
　　
　　他前世研究过那么多的酒，自然对米酒的质量有一个较深的理解。
　　
　　酒的优劣之分可以从三方面去鉴别，闻香味，看色泽，品醇厚。
　　
　　而这一坛女儿红，酒坛子虽说通体澄澈明亮。苏易却还是在其身上闻到了一种独属于泥土的清香。
　　
　　这种清香较为浅淡，与下雨过后的泥土味截然不同，非十来年的地底深埋是没有这种效果的。
　　
　　而且方才开酒坛时，苏易特别闻了一口这酒香。
　　
　　女儿红分属于黄酒这一类，而黄酒以香味馥郁者为佳，即具有黄酒特有的酯香。
　　
　　劣质的勾兑黄酒则没有这种清香，反而是那种酒精气息较为浓郁刺鼻。
　　
　　说完闻香味，再说这辨色泽。<>
　　
　　黄酒是粮食酿造，好酒应是琥珀色或淡黄色的液体，清澈透明，光泽明亮，无沉淀物和悬浮物。
　　
　　而苏易仔细观察之下，发现这坛子里的米酒的确是纯净澄澈，如同一汪最美丽的琥珀，显然也是好酒无疑。
　　
　　“嗯？小苏啊，这就是女儿红的香味吗？”
　　
　　过了一会儿，女儿红的香味逐渐从酒坛子处扩散了开来，而一直对这女儿红很是关注的魏老头儿自然也是一下子闻见了。
　　
　　魏老头儿是文学院的教授，生平最喜爱的便是读书，以及看各地的风土人情了。
　　
　　女儿红这种新鲜而浪漫的事物，在苏易口中也是源远流长，历史浓厚。
　　
　　而他这一名教授却是听都没怎么听过，因此心中便起了深深的好奇心思。
　　
　　“嗯？”
　　
　　坐在魏老头儿旁边的老铁显然也是闻到了这种香味，军人嘛戎马半生，最喜爱的其实也是酒了。
　　
　　虽说联盟世界并没有酒这一样事物，但也并不妨碍他对这种事物的敏感性。

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